Kategoria: Kuchnia

Kuchnia, diety, zdrowe żywienie

Papryczki chilli i większość prawdziwie pikantnych sosów zawdzięcza swój palący smak kapsaicynie. To organiczny związek chemiczny, który podrażniając receptory nerwowe, powoduje w mózgu produkcję endorfin, czyli hormonów szczęścia. Człowiek wpada…

Czytaj wpisTwój mózg lubi na ostro